In response to a number of recent incidents in the meat sector and a request of the State Secretary of Economic Affairs, the Dutch Safety Board investigated into the risks for food safety in the production and trading of meat. The Board aimed this investigation to the way in which the government and the involved organizations and businesses have managed the risks for food safety.

Publication

Press

Veiligheid vlees niet gewaarborgd

Bedrijfsleven en overheid slagen er niet in de veiligheid van het vlees in de schappen te waarborgen. Het slachtproces in Nederlandse slachterijen biedt te weinig zekerheden om te voorkomen dat…

Read more about Veiligheid vlees niet gewaarborgd

Notification

Press

Onderzoek naar risico's voedselveiligheid vleesverwerkende industrie

De Onderzoeksraad voor Veiligheid heeft naar aanleiding een aantal recente incidenten in de vleesverwerkende industrie en mede op verzoek van de staatssecretaris van Economische Zaken besloten een…

Read more about Onderzoek naar risico's voedselveiligheid vleesverwerkende industrie

Imagery

Investigation data

Start date research

Publication date report

Status Completed

Phase Publication